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すき焼き

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11:19 AM
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260kcal!
パルスイートを使ったヘルシーすき焼き!
升川愛梨
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すき焼き

材料(4人分) 分量
牛かたロース薄切り 150g
白ネギ 1本
しいたけ 4枚
しらたき 1/2袋(100g)
焼き豆腐 1/2丁(100g)
白菜 4枚(40g)
 A 醤油 1/4カップ(50ml)
  酒 1/4カップ(70ml)
  パルスイート 6包
  水 1カップ(200ml)
牛脂 大さじ1/4
240g(4コ)

 

作り方

牛かたロースは食べやすい大きさに切る。
白ネギは1cm幅の斜め切りにし、しらたきは下茹でし食べやすい長さに切る。
焼き豆腐は10等分くらいに切る。
しいたけは飾り切り、白菜はざく切りにする。

すき焼き鍋を熱し、牛脂をひく

肉に焼き色がつたところでAをまわしかける。

鍋を弱火にして、しらたき、焼き豆腐、しいたけ、白菜を入れ、全体に色づくまで煮る。

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