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豆腐ティラミス

2:43 PM
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161kcal!
豆腐カロリー大幅カット!食感そのままなんちゃってティラミス!
高杉樹実
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豆腐ティラミス

材料(4人分) 分量
豆腐(絹) 200g (1丁)
砂糖 大4(36g)
レモン汁 大1
ビスケット 10枚(40g)
コーヒー 10cc
ココア 適量
クリームチーズ 60g

 

作り方

豆腐を水切りする。

ビスケットを袋に入れて砕く。

ビスケットにコーヒーを加えカップ底にしく。

豆腐を滑らかになるまで混ぜ、こす。

 砂糖、レモン汁、④を混ぜる。(クリームチーズは別にまぜて柔らかくしておき、⑤に加えて混ぜる。)

③に流し込む。

冷蔵庫で冷やしてココアをかけたら出来上がり!

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