ひまわり食堂

ひまわりレシピ

ほうれん草のコンソメ生姜スープ

カテゴリー:
4:34 PM
4:34 PM
4:34 PM
  • ほうれん草のコンソメ生姜スープ
  • ほうれん草のコンソメ生姜スープ
  • ほうれん草のコンソメ生姜スープ
75kcal!
彩り豊かで食欲倍増の一品!
生姜に含まれるショウガオールには血管を拡げて血行を良くし、体を温めてくれたり血管を健康に保ってくれる働きがあります。
他のレシピを見る

ほうれん草のコンソメ生姜スープ

材料(4人分) 分量
ほうれん草 1袋(200g)
にんじん 1/2本
ベーコン 50g
しめじ 1袋(100g)
600ml
生姜(すりおろし) 1かけ
コンソメ 1個
少々
こしょう 少々

 

作り方

ほうれん草は4cm、にんじんは4cmの細切りにし、ベーコンも1cmの幅に切り、しめじは石づきを切り落とし、食べやすいようにほぐしておく。

鍋に水を入れ、にんじんを加え、沸騰したらコンソメ、しめじ、ベーコンを加え、2~3分煮、ほうれん草と生姜を加え、さらに2~3分煮る。

塩、こしょうで味を調え完成。

ページのトップへ