H30.12月JA広島中央様の広報誌にレシピが掲載されました!

みなさんこんにちは!
管理栄養士広報チームの井上です!

現在ププレひまわりの管理栄養士は、JA広島中央様の
広報誌にてレシピを掲載させていただいています!
今回の掲載レシピは、もりしげ牧場のビール牛を
使用させていただいた、
ローストビーフとキノコの味噌炒めです☆
こちらのビール牛は、
なんとビールを飲んで育っているそうです!
牛肉にはたんぱく質が豊富に含まれていますが、
このたんぱく質が不足すると、免疫力が落ちて
病気になりやすくなったり、髪の毛や皮膚が
乾燥しやすくなってしまうと言われています。
上手に普段の食事に取り入れていきたいですね!
こちらのお料理はとっても美味しくできていますので、
是非皆さんもレシピを参考に作ってみてくださいね^^