H31.4月JA広島中央様の広報誌にレシピが掲載されました!

みなさんこんにちは!
管理栄養士広報チームの迫井です!

現在ププレひまわりの管理栄養士は、
JA広島中央様の広報誌にてレシピを掲載させていただいています!

H31.4月度の広報誌の掲載レシピは、ホウレンソウを使用した、
ホウレンソウとパプリカのココット☆

ホウレンソウは鉄分が豊富なお野菜の代表格ですが

その他にも免疫を高めると言われるβ-カロテンや

体内でビタミンAに変換されて視力の維持や皮膚や粘膜の健康維持につながります。

ちなみに鉄分とビタミンCは相性の良い栄養素なので一緒に摂られることをおススメします!

こちらのお料理はとっても美味しくできていますので、
皆さんもレシピを参考に作ってみてくださいね^^