令和2年 4月JA広島中央様の広報誌にレシピが掲載されました!

みなさんこんにちは!
管理栄養士広報チームの迫井です!

現在ププレひまわりの管理栄養士は、
JA広島中央様の広報誌にてレシピを掲載させていただいています!

令和2年4月度の広報誌の掲載レシピは、ホウレンソウを使用した
ホウレンソウと豆腐のグラタン です!

ホウレンソウといえば冬から春が旬のお野菜ですが、夏時期と比べて
今の時期はビタミンCの含有量が3倍違うってご存じでしたか?

せっかく栄養を摂るなら多くの栄養が詰まった旬の食材を頂きましょう。

ホウレンソウに含まれる栄養素には

・髪の健康維持
・視力の維持
・粘膜や皮膚の健康維持
・喉や肺の呼吸器系を守る働き
・骨密度アップ
など嬉しい効果が様々です!

こちらのお料理はとっても美味しくできていますので、
皆さんもレシピを参考に作ってみてくださいね✿