みなさんこんにちは！
管理栄養士広報チームの迫井です。
3月26日に ププレひまわりサポートセンター２階 にて
親子お好み焼き教室が開催されました！

春休みに関わらず当日は総勢２０名のご参加を頂き
オタフクソース様のお好み焼きのプロをお呼びして
本場の「広島風お好み焼き」の実演見学をしました！

その後は、親子で実際に「広島風お好み焼き」を作ってみました！
広島県ならではの ” 食育 ” はとっても勉強になりましたよ(@_@)

皆さんは、お好み焼きソースにも用途に合わせてソースを使い分ける
って知っていましたか？

管理栄養士の考案したカルシウムがたくさん補給できる
お好み焼きを試食して頂き、管理栄養士の先生にも成長期における
カルシウムの重要性のお話を頂き大変盛り上がった一日となりました。

今後もひまわり管理栄養士は様々なイベントに参加します！
お楽しみに☆

みなさんこんにちは！
管理栄養士広報チームの西表です。
　
3月14日に、リーデンローズ福山にて
第11回健康美人セミナーが開催されました！　
今回のゲストはなんと・・・プレバトで大人気の、夏井いつき先生！！

先生のトークショーは毒舌あり、
笑いありでたいへん盛り上がりました！
おなじみの和服は普段は着られないそうで、
素敵な私服姿にビックリ！
プレバトの裏話や先生ご自身の健康についてなど、
とても貴重なお話をして下さいました(*^_^*)

開演前には、管理栄養士チームが恒例の血流測定会を行いました。
開演時間ギリギリまで長蛇の列ができ、大好評！
ステージではシナプソロジーの実演を行い、
会場の皆様に楽しんで頂くことができました！
今後もひまわり管理栄養士は様々なイベントに参加します！
お楽しみに☆

みなさんこんにちは！
管理栄養士広報チームの井上です！

現在ププレひまわりの管理栄養士は、
JA広島中央様の広報誌にてレシピを掲載させていただいています！

H31.3月度の広報誌の掲載レシピは、シイタケを使用した、
ピリ辛炒めとネギマヨ焼きです☆

シイタケは体内でカルシウムの吸収をアップさせてくれる
ビタミンDが豊富です(^^)/

他にも、免疫力を高める効果が期待できる
β―グルカンや、食物繊維も豊富なんです♪

こちらのお料理はとっても美味しくできていますので、
皆さんもレシピを参考に作ってみてくださいね＾＾

ひまわり管理栄養士が自ら考え作成している管理栄養士通信を配信します。今回は美肌づくりについてです。是非参考にしてみてくださいね☆