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ひまわり食堂

「ひまわり管理栄養士」考案、旬の食材を使った健康レシピのご紹介

こんにちは！私たちはひまわりの管理栄養士です

私たちはひまわりの管理栄養士として店舗だけではなく、地域のイベントにも積極的に参加し、より多くの地域のお客様を食と健康を通してサポートしていきます！

病院では相談しにくい健康のお悩みを解決するために、登録販売者の資格も取得しています。
なんでもお気軽にご相談ください☆

私たちがひまわりの管理栄養士です！

レシピコンテストでは数々の賞を受賞しています！

栄養バランスを考えたレシピ作成を行っています。「岡山かるうまレシピコンテスト-最優秀賞」「ヘルシーメニューコンテスト-フライパンひとつで賞」

ひまわりレシピ

なすときゅうりの春雨サラダ ひまわり管理栄養士監修レシピ

カテゴリー：

お酢の酸味と唐辛子の辛みで、おいしく上手に減塩♪

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ほうれん草カレー ひまわり管理栄養士監修レシピ

ほうれん草カレーの写真

カテゴリー：

健康な骨を作るために必要なカルシウムは、吸収率が低いことでも有名な栄養素なんです！
今回はそんなカルシウムを効率良く摂ることができる〈ほうれん草カレー〉をご紹介しちゃいます♪

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肉じゃが ひまわり管理栄養士監修レシピ

肉じゃがの写真

カテゴリー：

パルスイートを使用して味付け変わらずカロリーカット！！
根野菜は体を温めてくれるので代謝を上げて脂肪燃焼しやすい体質に！！

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おからチーズケーキ ひまわり管理栄養士監修レシピ

おからチーズケーキの写真

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おからとヨーグルト、パルスイートを使った低カロリーのデザートです。
おからは食物繊維たっぷりで満腹感を持続させてくれます。

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たっぷり野菜の糸コンニャクスープ ひまわり管理栄養士監修レシピ

たっぷり野菜の糸コンニャクスープの写真

カテゴリー：

たっぷり野菜と糸コンニャクでカロリーオフ！！

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パンナコッタ　キウイジャム添え ひまわり管理栄養士監修レシピ

パンナコッタ　キウイジャム添えの写真

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パンナコッタのツルンとした食感に、相性抜群の甘酸っぱいキウイジャム添え！

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かぼちゃとひき肉の甘辛炒め ひまわり管理栄養士監修レシピ

かぼちゃとひき肉の甘辛炒めの写真

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低カロリー・低糖質のきのこを入れてボリュームアップ！
糖質多めのかぼちゃも気にせず食べられます！

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チンゲン菜のごまみそあえ ひまわり管理栄養士監修レシピ

チンゲン菜のごまみそあえの写真

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チンゲン菜のβ-カロテンが血糖値上昇を抑えてくれます！
さらにこのメニューにはカロリーの低いお砂糖を使っているので低カロリー！！

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たことカラフル野菜のマリネ ひまわり管理栄養士監修レシピ

たことカラフル野菜のマリネの写真

カテゴリー：

野菜もしっかりとれてとってもヘルシー！
砂糖の代わりにパルスイート使用で糖質90％カット！

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にんじんとアスパラの白あえ ひまわり管理栄養士監修レシピ

にんじんとアスパラの白あえの写真

カテゴリー：

パルスイートの使用で、優しい甘みに。
彩りも良くプラス一品におすすめです！

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れんこんとサツマイモの甘酢炒め ひまわり管理栄養士監修レシピ

れんこんとサツマイモの甘酢炒めの写真

カテゴリー：

れんこんとさつまいもに多く含まれる食物繊維は、食後の血糖値の上昇をゆるやかにします。
また、砂糖の代わりにパルスイートを使用して糖質カットしています。

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鶏と卵の煮物 ひまわり管理栄養士監修レシピ

鶏と卵の煮物の写真

カテゴリー：

パルスイート使用で糖質カット！
お子様にもおすすめの味付けです◎

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豆腐の照り焼きマヨ ひまわり管理栄養士監修レシピ

豆腐の照り焼きマヨの写真

カテゴリー：

豆腐使用で低カロリーだけどボリューム満点！
照り焼きの甘辛さがクセになる◎

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あじの南蛮漬け ひまわり管理栄養士監修レシピ

あじの南蛮漬けの写真

カテゴリー：

パルスイートで糖質カット！
パルスイートは砂糖と比べてカロリー９０％カットで、糖質ゼロの甘味料です。

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すき焼き ひまわり管理栄養士監修レシピ

すき焼きの写真

カテゴリー：

みりんの代わりにパルスイートを使った、自然な甘さのヘルシーすき焼き！

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新じゃがとサーモンのスープ煮込み ひまわり管理栄養士監修レシピ

新じゃがとサーモンのスープ煮込みの写真

カテゴリー：

ボリューム満点なのに低カロリーメニュー！！
旨さがしみわたるスープ煮込みです♪

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カレーコロッケ ひまわり管理栄養士監修レシピ

カレーコロッケの写真

カテゴリー：

カレー味で味はしっかりなのに、塩分控えめ。
ケチャップなしでも美味しい！！

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ブロッコリーと豚肉のピリ辛炒め ひまわり管理栄養士監修レシピ

ブロッコリーと豚肉のピリ辛炒めの写真

カテゴリー：

ブロッコリーや豆板醤に含まれる成分が脂肪の燃焼や代謝アップに！
ダイエット中の方におすすめ☆

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豆腐ティラミス ひまわり管理栄養士監修レシピ

豆腐ティラミスの写真

カテゴリー：

豆腐カロリー大幅カット！
食感そのままなんちゃってティラミス☆

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