たけのこポトフ
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たけのこポトフ
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たけのこ(水煮) | 8切れ(112g) |
新玉ねぎ | 中2個 |
鶏もも肉 | 300g |
水 | 900cc |
コンソメ | 4個 |
ミディトマト | 4個 |
ブロッコリー | 8房 |
![作り方](https://himawarinews.com/wpcms/wp-content/themes/himawarinews/img/restaurant_recipe_cook.gif)
たけのこ、鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。玉ねぎを4つ切りにする。
鍋に水900cc、コンソメ4個を入れ火にかける。
沸騰したら、たけのこ、新玉ねぎ、鶏もも肉を加えて10~15分煮含める。
ミディトマトを湯むきする。
ブロッコリーを下茹でする。
トマトとブロッコリーを加えて加熱し、トマトに軽く火が通ったら器に盛り付ける。