ひまわり食堂

ひまわりレシピ

アボカドポテトサラダ

6:41 PM
6:41 PM
6:41 PM
  • アボカドポテトサラダ
  • アボカドポテトサラダ
  • アボカドポテトサラダ
193kcal!
アボカドには様々なビタミンが含まれており、アンチエイジングに最適です。
さらにじゃがいもにはビタミンCが豊富で、ダブルの美肌効果!
他のレシピを見る

アボカドポテトサラダ

材料(4人分) 分量
アボカド 1/2個(100g)
じゃがいも 大2(400g)
たらこ 大2(2個)
マヨネーズ 大2
塩・こしょう 少々(0.5g)
レモン汁 適量
砂糖 少々(0.5g)
たらこ 適量
パセリ 適量
作り方

じゃがいもは一口大に切って茹で、粉吹きいもの状態にしておく。塩こしょうをふって冷ます。

アボカドは1cm角に切り、レモン汁を振りかけておく。

①、②をマヨネーズ、砂糖、塩こしょうで味をみながら味をつける。

盛りつけ、たらこ、パセリで 飾りつける。

ページのトップへ