ひまわり食堂

ひまわりレシピ

白菜とゆずのおひたし

カテゴリー:
1:48 PM
1:48 PM
1:48 PM
  • 白菜とゆずのおひたし
  • 白菜とゆずのおひたし
  • 白菜とゆずのおひたし
18kcal!
いつものおひたしにゆずを加えてさっぱり美味しく♪
ゆずには血管の強化や血流改善効果があるビタミンPが含まれています!
他のレシピを見る

白菜とゆずのおひたし

材料(4人分) 分量
白菜 300g(3枚)
ゆず(皮) 少々
だし汁 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1

 

作り方

白菜は葉と芯に分けて、葉は3cmにざく切り、芯は1cm×3cmの短冊切りにする。ゆず(皮)は千切りにする。

白菜は電子レンジで1分加熱後、しっかりと水気をしぼる。

だし汁、しょうゆ、砂糖を合わせ、ゆずと水気をしぼった白菜をあえる。

ページのトップへ