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にんじんとアスパラの白あえ
カテゴリー：糖質カット！
にんじんとアスパラの白あえにんじんとアスパラの白あえ
材料（4人分） |
分量 |
|---|---|
| にんじん | 大1本 |
| アスパラガス | 5本 |
| 木綿豆腐 | 1/2丁 |
| パルスイート（顆粒） | 小さじ2 |
| みそ | 大さじ2/3 |
| すりごま | 小さじ1 |
作り方
- にんじんは皮をむき短冊切りにする。
- アスパラは1cm幅程に斜めに切り、にんじんは5cmの短冊切りにする。
- にんじんとアスパラを茹でる。
- 豆腐をキッチンペーパーで包み電子レンジで加熱して水切りをする。
- 水切りをした豆腐を手でつぶし、パルスイートとみそ、すりごまを入れてよく混ぜる。
- にんじん、アスパラと⑤を混ぜ合わせて完成。
使用食材ワンポイントメモ
パルスイート® カロリーゼロ
砂糖をパルスイートにすることで糖質約29％カット！！（小さじ約2杯分カット）