ブロッコリーとかぼちゃの胡麻和え
カテゴリー:
![4:49 PM](https://himawarinews.com/wpcms/wp-content/themes/himawarinews/img/restaurant_photo_frame.png)
ブロッコリーとかぼちゃの胡麻和え
![]() |
![]() |
---|---|
ブロッコリー | 200g |
かぼちゃ | 200g |
すりごま(白) | 大さじ4 |
醤油 | 大さじ1 |
砂糖 | 小さじ4 |
だし汁 | 大さじ2 |
![作り方](https://himawarinews.com/wpcms/wp-content/themes/himawarinews/img/restaurant_recipe_cook.gif)
ブロッコリーは小房にし、水をくぐらせてから耐熱容器に入れ、ラップで覆い電子レンジで2~3分加熱する。
かぼちゃは3~4cm長さ、1cmの厚さのくし切りにする。
水をくぐらせてから耐熱容器に入れ、ラップで覆い電子レンジで2~3分加熱する。
ブロッコリーとかぼちゃはザルにのせてそのまま水けを切る。
ボウルに和え衣の調味料を合わせ、ブロッコリーとかぼちゃとすりごまを和える。