すき焼き
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すき焼き
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牛かたロース薄切り | 150g |
白ネギ | 1本 |
しいたけ | 4枚 |
しらたき | 1/2袋(100g) |
焼き豆腐 | 1/2丁(100g) |
白菜 | 4枚(40g) |
☆ 醤油 | 1/4カップ |
☆酒 | 1/4カップ |
☆パルスイート | 6包 |
☆水 | 1カップ |
牛脂 | 大さじ1/4 |
卵 | 4コ |
![作り方](https://himawarinews.com/wpcms/wp-content/themes/himawarinews/img/restaurant_recipe_cook.gif)
牛かたロースは食べやすい大きさに切る。
白ネギは1cm幅の斜め切りにし、しらたきは下茹でし食べやすい長さに切る。
焼き豆腐は10等分くらいに切る。
しいたけは飾り切り、白菜はざく切りにする。
すき焼き鍋を熱し、牛脂をひく。
肉に焼き色がつたところで☆をまわしかける。
鍋を弱火にして、しらたき、焼き豆腐、しいたけ、白菜を入れ、全体に色づくまで煮る。
お好みで卵につけて食べる。
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パルスイート® カロリーゼロ
みりんをパルスイートで代用してカロリーカット。