きのこと鮭のホイル焼き
カテゴリー：
きのこと鮭のホイル焼き
 |
 |
|---|---|
| 鮭 | 400g(4切れ) |
| たまねぎ | 200g(中1個) |
| えのき（パック） | 100g(1袋) |
| しいたけ | 40g(2個) |
| ポン酢 | |
| ☆しょうゆ | 大さじ1 |
| ☆お酢 | 大さじ1 |
| ☆だし汁 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
たまねぎは薄切り、えのきは石附を取り除き横半分に切り、しいたけは軸を取り除き、薄切りにする。
鮭に粗挽きこしょうをふり、たまねぎ、鮭、しいたけ、えのきの順番にアルミホイルに乗せサラダ油をかけ、フタをする。
オーブントースターで15～20分程焼く。
火が通っていることを確認して、☆を混ぜて作ったポン酢をかけて完成♪
