豆腐を滑らかになるまで混ぜて、粒あんを加えてさらに混ぜ、豆腐クリームを作る。

☆の材料を全部をボウルに入れて混ぜる。

★の材料も別で混ぜておく。

②の真ん中をくぼませて③を入れてよく混ぜる。

豆乳を生地がぼってりするまで様子を見ながら加えて混ぜる。

生地を冷蔵庫で30分休ませる。

フライパンで焼く（中火）。

気泡ができたら裏返して両面を焼く。

クリームを添えて出来上がり！